ABOUT
お店について
刺身は、その日の仕入れで決めています。
2022年、恵比寿から。
恵比寿おぼろの台所は 2022 年、東京都渋谷区恵比寿西に開きました。カウンター六席と、小上がりが二卓。
「カウンター六席、常連の店。」を合言葉に、席と仕入れを大切にしています。小さなお店ですが、4名のスタッフが、毎日ここに立っています。
恵比寿にお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。
OUR STYLE
こだわり
- 01
席
カウンターと小上がり。
- 02
仕入れ
毎朝、市場から。
- 03
炭
備長炭で焼きます。
OUTLINE
店舗概要
| 屋号 | 恵比寿おぼろの台所 |
|---|---|
| 業種 | 居酒屋 |
| 代表 | 西村 和也 |
| 創業 | 2022年 |
| スタッフ | 4名 |
| 所在地 | 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿西4-20-3 恵比寿ハイツ |
| 電話番号 | 03-2939-2667 |
| 営業時間 | 月〜土 17:00 – 24:00 |
| 定休日 | 日曜日 |